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【ズボラ飯】巻かない煮込まないロールじゃないキャベツ!【時短】

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こんにちは、パンツ嫁です。

ロールキャベツって作るの面倒臭いよね?(唐突)

ということで今日は、巻かない!煮込まない!火も使わない!の超絶ズボラロール(じゃない)キャベツを作って行くぞ!それではいざ!

ロールじゃないキャベツの作り方

材料

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・キャベツ5~6枚

・玉ねぎ半分(小さめなら1個)

・ひき肉250グラムくらい

無添加野菜ジュース300㎖

・とろけるチーズ

・おろしにんにく

・醤油

・塩コショウ

・ブラックペッパー

コンソメ

 

キャベツをちぎる

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適当な大きさに手でちぎって、サッと洗ってその辺に置いておきましょう

 

玉ねぎをみじん切りにする

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玉ねぎのみじん切りが面倒臭い?またまた~みんな持ってんだろ??

 

ぶんぶんチョッパー!!!(ダミ声)

K&A みじん切り器 ふたも洗える ぶんぶんチョッパー BBC-01

K&A みじん切り器 ふたも洗える ぶんぶんチョッパー BBC-01

 

これホント便利ですよ。目も痛くならないし、電源も不要なので経済的で使い易い!

 

蓋をしっかり閉めて、緑の取っ手をぶんぶん引きまくれば…

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あっという間にみじん切りの出来上がり!はい、こっからもう二度と包丁使わないのでしまっておきましょう。

ぶんぶんチョッパーを持ってない?そんなやつはもう玉ねぎ入れんでよろしい!(横暴)

 

肉だねを作る

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ボウルにひき肉、玉ねぎ、ブラックペッパー、醤油、おろしにんにくを入れて混ぜましょう。

味付けはお好みで!(適当)

煮込まないのでここで肉だねにしっかり味付けしとくことがポイント、なので気持ち濃いめくらいの味付けがオススメ!

牛乳に浸したパン粉も入れるほうがよりいいと思うけど、面倒臭いので省略しました。

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粘り気がでるまで手でしっかり混ぜたらおk!

手が汚れるのが嫌な人はスプーンでも使おう!だいたい混ざればね。なんやったら粘り気もでんでええやろ!(どこまでもズボラ)

 

ミルフィーユ状に重ねる

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耐熱皿にまずキャベツを敷きます

 

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次に肉だねをスプーン等使ってぬりぬりします

 

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そしてチーズ!

更にキャベツ、肉だねを敷いて、次はチーズと思いきやキャベツで終わっておきましょう。

 

スープ作り

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そして肝心のスープ作り!

野菜ジュースにコンソメ小さじ2くらい(適当に入れた)と、醤油(適当)と、塩コショウ(やっぱり適当)、ここでもおろしにんにく(つまり全てTEKITO)を入れて混ぜます。

 

そしてキャベツの上から豪快にドバーっとかけて、最後にチーズをON!!

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こんな感じです。

 

レンチン

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そうしましたら後はふんわりラップをかけて電子レンジにぶち込むのみです!ゴールが見えてきたぞ!

600Wでまず10分、一旦様子を伺い更に5分追加で…

 

完成

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お皿がめっちゃ汚くなったけど(しゃーない)

パセリを散らすとそれなりの見た目になりますよ!

 

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フォークやスプーンでザクザク取り分けて食べましょう!

 

まとめ

めっちゃ簡単、時短でロールキャベツ的なものが作れちゃいました。

野菜ジュースを使うことで簡単にコクが出るし、とても美味しくできます!

是非お試しあれ!